家内土曜出勤の料理シリーズ？！

　肉こねて、ここまできたら肉団子よりハンバーグだな。パン粉とワイン、入れてみる。

　普段、仙台で一人だと、帰って１５分以内で夕飯の準備をと思うけど、 玉ねぎ、1時間炒めてみたり。 時間を有効に使っているのか、ただの無駄使いか。頂く時に分かるだろうけど、まあ自己満足の世界…。

　夕飯時、家内、美味しいと言ってくれたから、すべて報われる。良かった。でも、まだまだ改善の余地あり。実験と一緒。また、工夫したいもの。