昼、会社近くの中華屋さん。先日、Ｎ守さんが撃沈した麻婆豆腐。検証しなくてはという事で、今日は拙が人柱。『麻婆豆腐』と頼む。
出てきた瞬間、明らかに色が違う。食べてみると、辛さよりも山椒の痺れを感じる。辛いだけの赤坂見附よりも遥かに美味い。で、伝票を見てみると辛さの記載はない。という事は、先日の『中辛』はオプションなのか！ メニューには、『微辛』『中辛』『大辛』『激辛』とあるが、今日のは『微辛』なのか、それとも『微辛』未満なのか…。さらなる検証が必要そう。あと、先日の『中辛』であれだけ痛かったのだから、『激辛』ってどんなもんなんだろう。興味があるが、絶対に無理…。
