夏の味

　お義母さんの通院関係でお昼に義両親とご飯。

　夕方、シャポーの魚屋で殻付きのホヤ。昼前に通ったときにあったけど、まだ残っていた。頼んでないけど、ささっと剥いてくれる。さばき方、勉強になる。帰って、ならばと、隣りの八百屋で買ってきた枝豆を茹でて、さらにキュウリ、しょうゆとラー油とであえる。夏の食卓。居酒屋いほあき開店。

　近くのスーパーにむきホヤのパックがあるだけでもありがたいのに、殻に入ったホヤ。美味しく頂きました。