チャーシュー

　お昼をラーメンからチャーシュー麺にグレードアップすべく、小林カツ代さんレシピを見ながらチャーシュー作りにチャレンジしてみる。思ったよりも簡単。ただ、もう少し工夫の余地はありそう。美味しくいただきました。