家内、今日からお仕事。娘も学童だけど、拙は明日から。という事で、先日、ステーキにしたらあまりに固くて返り討ちにあった輸入ももブロック肉に再挑戦。本当は、すじ肉を煮てみようと思ったのだけど、適当な量のすじ肉がスーパーになかったため方針転換。…
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