2019-03-01 日本酒 日記 #練習用 Eさんにお誘いいただき日本酒を飲みに行く。今回は、T橋さんとK寺さん。T橋さんとは、仕事をまわして頂いたり、稀にお話しする事があるけど、K寺さんとは殆どお話しした事がない。貴重な時間でした。 今回もお酒、いろいろ楽しんだ。古酒の様などっしりよりも、華やかなお酒の方が好きかな。しっかし、ワインもそうだけど、同様の材料を使って、ここまで変わるんだね。