日記

日々、思った事をつらつらと…、

夕飯準備

 家内、土曜出勤日のお約束、夕飯作り。それは帰国翌日でも変わらず(今日は外食でも良いと言われたけど…)。

 普段は時間に任せて煮込料理(シチューだったり、ワイン煮だったり)が多いけど、今日はサクッとパエリア。お米洗わず、いきなりフライパンに入れて炒めるの、何か罪悪感。

 どんなものができるか心配だったけど、美味しいと言ってくれた。良かった。ひと安心。