毎週土曜はご飯を作る日

　お父さんが作るお昼ご飯は、相変わらずのお麺類。牛肉を炊こうと思ったが、豚肉にしたのでお出汁は普段の関東風。しかし、うまいこと甘辛なお肉が炊けた。レシピ、覚えておかないと。

　で、土曜のお夕飯は１階の日。牛肉（だからお昼は豚肉にした）のワイン煮にする。３時間近く煮込んだし、まあ美味しくできた。まあ、ただ、火に掛けておくだけだけど。しかし、何か物足りない。何だろう。あと、お昼の甘辛お肉がうまくでき過ぎた…。