仙台時、マンションの裏の利久でよく頂いた『うーめんテールスープ』をインスパイア。と言っても、牛テールではなく細切れ。男子ごはんの『テールスープ風』をアレンジ。白石温麺、隣のカスミで売ってるけど、このご時世。出掛けず素麺で代用。 娘もよく食べ…
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